Le distributeur de lait mobile Urban Milkshuttle s'est avéré être l'un des meilleurs investissements réalisés à Lergrav, près de Bøvlingbjerg, dans le nord-ouest du Danemark. Selon Kim Pedersen, éleveur de veaux de boucherie, le système garantit une qualité de lait constante, une température correcte et un soulagement physique significatif dans le travail quotidien.
« Un avantage majeur du Milkshuttle d'Urban est qu'il mélange le substitut de lait de manière parfaitement homogène et le maintient à une température constante de 40 à 42 °C. Cela prévient les problèmes digestifs et la diarrhée chez les veaux », explique Kim Pedersen.
L'Urban Milkshuttle de 250 litres a été acheté au début de l'année et fait déjà partie intégrante des routines quotidiennes.
Des vaches laitières aux veaux de boucherie
Pendant de nombreuses années, Lergrav a exploité 120 vaches laitières. Aujourd'hui, le troupeau laitier est en voie de disparition, avec seulement 44 vaches restantes, tandis que la ferme se tourne vers la production de veaux de boucherie.
Jusqu'à présent, 200 veaux ont été achetés, l'objectif à long terme étant de produire environ 400 veaux de boucherie par an.
« Nous achetons des veaux de 2 à 4 semaines auprès de trois élevages différents et nous nous chargeons de les récupérer. Les veaux sont nourris au lait jusqu'à l'âge de quelques mois », explique Kim Pedersen.
Mélange constant et température correcte
L'un des principaux avantages du Milkshuttle d'Urban est sa capacité à assurer un mélange parfaitement homogène du substitut de lait. La machine est réglée pour mélanger pendant 20 secondes chaque minute, ce qui maintient le lait constamment mélangé et prêt à être distribué.
La stabilité de la température d'alimentation est tout aussi importante.
« Le substitut de lait est maintenu à une température constante de 40 à 42 °C. Il en résulte des veaux sains avec une bonne digestion et sans diarrhée. Un lait trop chaud ou trop froid peut provoquer des problèmes digestifs », explique Kim Pedersen.
Le Milkshuttle est branché sur une prise électrique et dispose de son propre système de chauffage. L'élément chauffant est placé dans l'eau, ce qui empêche le lait de brûler au fond du réservoir.
Réduction de la contrainte physique et alimentation efficace
Le chariot de distribution de lait peut être réglé pour distribuer trois volumes d'alimentation prédéfinis, en fonction du nombre de veaux. L'alimentation se fait simplement en appuyant sur un bouton de la buse de distribution de lait.
La charge de travail physique est en outre réduite grâce à la propulsion autonome du chariot sur deux roues.
« Nous n'avons pas besoin d'utiliser de force physique pour le déplacer. Le Milkshuttle se déplace seul, quel que soit l'endroit où nous l'utilisons », explique Kim Pedersen.
La batterie de propulsion se charge automatiquement lorsque le lait est mélangé et que la machine est branchée. Le chariot est équipé de pneus pleins robustes, ce qui élimine le risque de crevaison et améliore la stabilité pendant le fonctionnement.
Actuellement, la distribution de lait se fait deux fois par jour. Chaque préparation prend environ 10 minutes, tandis que l'alimentation de 56 veaux prend environ 20 minutes par séance.
Nettoyage rapide et grande fiabilité
Après l'alimentation, la machine est rincée à l'eau chaude, ce qui ne prend qu'un instant. Une fois par semaine, un programme de nettoyage de cinq minutes est exécuté avec un détergent liquide.
« Nous sommes très satisfaits de notre Urban Milkshuttle, également parce qu'il s'est avéré très fiable au quotidien », déclare Kim Pedersen.
Il ajoute que le choix d'Urban était basé sur la réputation de la machine pour ses fonctionnalités avancées et ses performances fiables par rapport à d'autres marques.
Trois générations à la ferme
Malgré ses 81 ans, Holger Pedersen participe toujours au travail quotidien de la ferme aux côtés de son fils Kim Pedersen, âgé de 46 ans, et de son petit-fils Mads Pedersen, âgé de 20 ans.
Holger Pedersen a repris Lergrav en 1971 avec 15 hectares de terres. Au fil des ans, il a agrandi la ferme en achetant 50 hectares supplémentaires et en construisant les bâtiments de production actuels.
En plus de la production laitière en transition et de l'élevage de veaux de boucherie en croissance, la ferme gère également une petite entreprise de travaux à forfait, s'occupant de l'épandage de lisier, du labour, des semis, de la gestion des prairies et de l'enrubannage.
Une caractéristique de sécurité pratique du Milkshuttle d'Urban est la poignée de commande : si le grand bouton rouge situé à l'extrémité entre en contact avec un obstacle, le mouvement vers l'avant s'arrête automatiquement.
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